\ いつ – when /

木曽路の風味を創り伝え続けて百有余年。川上屋の歴史は､初代原四六(はらしろく)が中山道宿場町中津川宿で江戸末期の1864年(元治元年)よりはじまり､交通の要所として東美濃随一の宿場町として栄える中で恵まれた土地から生み出される産物を使用し､こだわりの風味逸品を創り歴史を重ねて参りました｡

\ どこで – where /

岐阜県中津川市に本店があり、創業元治元年の老舗､その暖簾の奥には皆様の信頼に値するものがあります。 中津川市に数店舗、愛知・東京・神奈川・千葉・埼玉・静岡にも店舗を出店しております

\ だれが – who /

木曽路の風味をお客様のお声にお応えしながら和菓子創りを研鑽しています｡そのため、川上屋の和菓子は、一つ一つが手作りであり、1日の数量にも限りがございますため、状況によっては発送までにお時間をいただく場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。

\ なにを – what /

めぐり来る木曽路の四季。待ちわびる秋の香り。枝もたわわに実った栗は旬の味わいを感じさせます。創業以来作り伝えられた栗きんとんを使い干し柿で包みおいしさに美しさをそえたその姿、中津川でなければ味わえない郷土の恵みをご賞味ください。販売期間は11月〜4月末の期間限定商品となります。

\ こだわりは – pride /

中山道の宿場町での暮らしの中で、遠方から訪れる旅人に、心を込めてもてなし、癒やす。手間ひまかけて作られる伝統の和菓子には、先人たちの心づかいが受け継がれています。恵まれた土地から生み出される産物を使用し、 ひとつひとつに心を込めて、こだわりの風味逸品を創ります。