\ いつ – when /

大正6年に創業、昭和初年に現在の人形町に移転、創業100年の老舗。時の流れを大切に。時代は変わっても、手作りの味は心の香り。下町の風情を今につたえて百年。江戸庶民の味を上白糖、多量の鶏卵、上質の小麦粉を用いて焼き上げた重盛の人形焼は、創業以来、鋭意変わらぬ技術をはぐくみ、伝統の味をご賞味頂いて参りました。

\ どこで – where /

東京の日本橋、人形町に総本店があります。人形焼の発祥地、人形町の中心に構える本店では昔から変わらぬ江戸のおもてなしを大事にしております。のれん分けして、分店として品川に1店、その他支店4店となっております。
※のれん分け支店の為、多少製造方法の違いにより本店と商品が異なることがあります。本店の商品をお求めの場合は本店にてお買い上げください。

\ だれが – who /

創業以来「たくさんの人々に幸せの味を届けたい」というひたむきな思いで、真心を込めて御菓子を提供しています。極薄の皮に包まれた餡は、北海道十勝産の小豆を使用した懐かしい甘味に仕上がっております。是非一度ご賞味ください。ギフトにもおすすめです。

\ なにを – what /

人形焼（こしあん入り）
七福神の顔をした定番のおめでたい商品です。極薄の皮にたっぷりのこし餡が入っています。
つぼ焼（つぶあん入り）
おおきめのつぼ焼の中には、どっしりとした、つぼ餡がぎっしりと入っております。
カステラ焼（あんなし） あんの入っていないカステラ焼。ほんのり甘い味が、あとから口の中に広がります。

第十九回全国菓子大博覧会厚生大臣賞。第二十一回名誉無監査賞受賞。第二十二回全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞。

\ こだわりは – pride /

あんこ
北海道十勝産小豆を使用して、毎日、丹念に煮立てて作った、しっとりとした甘さのあんこを使用していてます。人形焼とつぼ焼きは薄皮の中にたっぷりのあんこが入っています。

無添加素材
​保存料、着色料などは使用しておりませんので安心かつ安全で、お子様からご年配の方までご安心してお召し上がり頂いています。