いつ？
昭和45年に創業、小さな港町で創業者である現会長が親戚から譲り受けた一台のせんべいの機械からスギ製菓がはじまりました。昭和57年にスギ製菓株式会社を設立。地元愛知三河に地域密着型、主に海鮮せんべい、チョコレート菓子の製造販売を手掛け、日本各地の観光土産店や量販店への卸売をおこなっています。
どこで？
ものづくり愛あふれる街、愛知県碧南市に本社があります。えびせん家族の直営店は三河地区に8店舗あります。
誰が？
独自の製法でたこせん一枚一枚に海鮮の旨味を凝縮させ、創業当時からの三河みりんと白醤油をオリジナルブレンドした蔵人伝承の「みよしダレ」であとひく美味しさの「たこせんべい」が完成しました。
何を？
旨味追求 北海たこせんべい。海鮮の旨味を追求、「パリッ」とした食感で噛む程に旨味が広がります。いかの旨味をプラスしてさらに美味しくなりました。至極の一枚をぜひ味わってみてください。
こだわりは？
1.素材
「北海道産たこ」と、旨味が強く深い磯の香りをもつ「北海道産日高昆布」を使用。さらに鰹節を加えることで相乗効果をはかり、最大限の「旨味」を追求しました。
2.製法
生地にたこを練り込み、独自の製法で焼き上げることで、旨味をぎゅっと凝縮させました。
3.食感
「パリッ」と堅めに焼き上げることで、噛めば噛むほど旨味が出る絶妙な食感に仕上げました。
購入した人の感想
パリッとした食感
旨味をギュッと濃縮させて、絶妙な食感で美味しいです。
美味しい
数あるたこせんべいの中で、一番好きです。
噛みごたえ
普通のタコせんより、噛みごたえがあって、タコの旨味が濃くで美味しいです。
コクがある
美味しいです。優しい味ですが、コクがあります。
上品
たこの旨味が感じられ上品な味で一袋あっというまに食べてしまいます。
リピーター
厚みがあって歯応えの良い所が大好き。
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販売元
【会社名】スギ製菓株式会社
【所在地】愛知県碧南市大浜上町3-85-1
【創 業】昭和45年
【W e b 】公式サイト
