かまどパイ

香川県坂出市

サクッと美味しいおもてなし





かまどパイ 歴史

\ いつ – when /

昭和11年に設立、四国の銘菓、愛され続けて創業八十有余年。1日の終わりに、がんばった自分へのご褒美。お世話になったあの人に贈る、感謝の気持ち。出張先で喜ばれる、ふるさとの手土産。親戚が持ってきてくれる、年に一度のお楽しみ。誕生日や記念日に欠かせない、特別なスイーツ。兄弟げんかをしながら分け合った、思い出の味…。
あなたのしあわせの隣にいつもいる。そのような存在でありたいと思っています。すべての人がお腹いっぱい、しあわせを頬張れますように。



\ どこで – where /

香川県坂出市に総本店があり、香川県内に十数店舗を出店しています。24年7月には丸亀店を新たにオープンしました。喫茶スペースを完備している店舗では和洋菓子やドリンクを楽しんでいただけますのでお近くにお越しの際にはお立ち寄りください。




かまどパイ 香川県坂出市




かまどパイ 生産者

\ だれが – who /

すべて手作り、菓子職人が丁寧に焼き上げました。バターをふんだんに使い、薄く伸ばしたパイ生地の上にクルミをのせ、ひとつひとつ手作業で巻いていきます。パイはデリケートなお菓子ですのでこれでないとおいしくできません。一折一折丹念に折り上げたパイをバターの香り豊かに焼き上げました。




\ なにを – what /

かまどパイはどこか懐かしい、優しいリーフパイ。サクッというよりも、バターの生地の隅々までいき渡った、しっかりとした食べ応えのあるパイ菓子です。子供から、お年寄りまで地元讃岐で大人気!厳選したバターを使用し、ひとつひとつ手作業で練り上げた自慢のかまどパイはです。年間500万枚を売り上げを誇る人気商品。



かまどパイ


感想

・上品な甘さで後味すっきり
・層の重なりがすごくて美味しい
・中央のクルミのアクセントが絶妙
・サクカリで手間のかかっている一品

販売元

会社名 株式会社名物かまど
所在地 香川県坂出市沖の浜30番62
設 立 昭和11年
URL 公式サイト


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