和風ぴーかんなっつ
最高のチョコに想いをのせて
\ いつ – when /
1935年に創業、焼菓子やチョコレートを作ってまいりました。特にチョコレートの分野においては、日本のチョコレート作りの草分け的存在の一画を占め、より一層おいしいものを捜し求めてひたすらに精進し、一流の材料にのみこだわってものづくりを進めております。
\ どこで – where /
大阪府大阪市に本社があり、京都府京都市に本店、大阪府北区に三番街店を出店しています。京都本店は、ゆったりとした座り心地の本革張りの椅子を並べ鴨川に面する壁を全面ガラス張りにした店内は、開放感あふれるラグジュアリーな空間となっております。
\ だれが – who /
ヨーロッパ・フランスの『王族たちのサロン』の高級かつ洗練されたイメージから、1935年創業、老舗ショコラティエとして、日本発、和と洋を融合させた本物の美味しさをお届けしたい。「あのお店のあの味が忘れられない」そう思っていただけるような店舗を目指し、試行錯誤しながら励んでおります。
\ なにを – what /
ピーカンナッツを香ばしくキャンディコーティングし、クーベルチュールチョコレートで包んだ贅沢な逸品です。素材をそのまま活かしています。大きさにばらつきがあるのは自然の恵みの証です。第26回全国菓子大博覧会にて、全菓博会長賞を受賞しました。
\ こだわりは – pride /
希少なクルミ科のナッツ「ピーカンナッツ」
ピーカンナッツはナッツ類の中でも脂肪の割合が多く、濃厚な味わいが特徴のナッツです。味はクルミに似ているが苦みが少ないので、ナッツが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。また、チョコレートとの相性も抜群です。
天然のピーカンナッツをまるごと使用
希少な天然のピーカンナッツをまるごと使用した贅沢な一品です。ピーカンナッツの大きさにばらつきがあるのは天然の証。弊社自慢のなめらかなクーベルチュールチョコレートと、心地よい歯ごたえのピーカンナッツが織りなすふくよかな味わいはこの上ない美味しさです。まさに「ナッツ好きのためのチョコレート」です。
感想
・とまらない美味しさ |
・甘みとナッツの香ばしさが旨い |
・美味しくてびっくり |
・一度貰ってからはまってます |
カテゴリ
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