1958年に創業、デパ地下や高級スーパーなどで評判のくるみゆべしのみよし堂です。全国菓子博覧会で金賞受賞するなど本物の味をめざし「本場、本格、本物」を基本とし、独自の技術と経験で日本一おいしいと言われるくるみゆべし作りに日々、挑戦し続けています。
福島県郡山市に本店があります。地元をはじめ、東京の百貨店やスーパーマーケットなどにも出荷しています。 震災では工場の菓子製造は継続できたものの、本県を訪れる観光客減少から土産品としての売り上げは減少しましたが、苦境の中でも光はあると全国各地で行われる復興支援イベントに積極的に参加し、自慢の商品の数々は好評の声をいただいております。
みよし堂のゆべしは食感が命です。ゆべしに使う水はアルカリイオン水のみ。くるみは殻が入っていないか手作業で餞別をする。くるみは毎日職人がその日に使う分だけをオーブンで丁寧に焼き上げています。くるみはできる限りたっぷり入れる。甘みは当然控えめにする。
美味しいお菓子とは、素材自体の飾らない風味だったりすることもある。みよし堂は、美味しいお菓子を創造するため、それぞれの風土に育まれた自然素材を探訪し続けます。
「くるみたっぷり甘さ控えめ、つるっぷりの食感」これがみよし堂のくるみゆべしのコンセプトです。みよし堂のくるみゆべしは、くるみがたっぷり！ゆべし好きの方にはもちろん、沖縄産の黒糖を使用したほどよい甘さのお餅は甘いものが苦手な方にも好評です。看板商品「くるみゆべし」はリピーターも多い商品です。是非、ご賞味ください。
本格カリフォルニア産のくるみ
健康、ぎっしり。豊かな自然の中で育ったカリフォルニアくるみは健康と美容にうれしい栄養素がぎっしりつまっています。コレステロール低減、美容効果、スタミナアップといった美容効果が注目されています。
■コレステロール低減
カリフォルニアくるみは、その栄養素の65％を占める脂質にリノール酸やリノレン酸などの良質な不飽和脂肪酸を多く含んでいます。血中のコレステロールを下げ、心臓病や動脈硬化などの生活習慣病を予防する働きがあり、健康なカラダを維持するヘルシー効果をもたらします。
■美容効果
カリフォルニアくるみには、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE,鉄分、ミネラルといった女性にうれしい栄養素が豊富に含まれています。おなかにやさしく、美容や老化防止などの効果があるといわれています。
■スタミナアップ
「植物性の卵」ともいわれるカリフォルニアくるみ。豊富に含まれる良質のたんぱく質の他に、炭水化物、カルシウム、各種ビタミン、不飽和脂肪酸などをバランス良く含みますので、理想的なエネルギー源としても注目されています。
とてもとてもおいしいです
福島や仙台でもゆべしがいろいろありますがこれが一番です。（アマゾン）
いつ食べてもおいしいです
何回か注文していただきました。おいしかったので、友達にも紹介しました。（アマゾン）
大変おいしいです
みよし堂さんのくるみゆべしは特別おいしいです。友人からもらって余りにおいしかったので注文しました。家族も皆おいしいと喜びました。また機会があれば購入致します。（アマゾン）
美味しい！
物産展で販売されていたので美味しいのが分かっていたので購入しました。色々な種類を試してみたけどどれもはずれがなかったので、またお願いしようと思います。（楽天）
何度もリピしています
こちらのゆべしが今まで食べた中でいちばんおいしいです。くるみが本当にたっぷり。いくらでも食べられちゃいます。いちおう一日一個と決めているんですけど、がまんが大変。（楽天）
上品な甘さ！
もっちりとした生地とくるみの香ばしさ、そしてしつこくない上品な甘さ、美味しく頂いてます。（楽天）
とにかくくるみたっぷり
美味しいです、お茶の時間に出したら、お客様に大人気でした！！ぜひ、またリピートしたいと思います。（楽天）
 
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【会社名】株式会社みよし堂
【所在地】福島県郡山市麓山2-12-23
【創 業】1958年
【W e b 】公式サイト
