ナボナ

\ いつ – when /

昭和13年に創業、ナボナは1963年（昭和38年）亀屋万年堂の創業者引地末治の手により生み出され、 以来50年にわたり、ずっとみなさまに愛され続けています。
ナボナが誕生したきっかけは、イタリア・ローマで見たお菓子祭りでした。大勢の市民が参加し、子どもたちが思い思いにお菓子を楽しんでいる光景に、心をうたれ、お菓子文化の素晴らしさと洋菓子の美しさに感動。和菓子の感性を活かしながら、洋菓子の楽しさにあふれたお菓子を創れないものかと考え、そこから、どら焼きの形をした洋菓子というまったく新しい発想のお菓子が誕生しました。お菓子の名前は、感動の原点となったナヴォーナ（NAVONA）広場から採りました。その当時、ようやく洋菓子が一般に広がりはじめた折りで、気軽に味わえるモダンなケーキとして喜ばれました。

\ どこで – where /

東京・自由が丘の地で創業して以来、お客様に親しまれるお菓子作りをモットーに、地域の皆様と共に歩んで参りました。東京と神奈川に直営店が数十店舗あります。また、東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・茨城・群馬・山梨・静岡・新潟の百貨店などでも販売しています。

\ だれが – who /

ナボナは、和菓子の感覚を活かしたどら焼き風の形状と、ソフトカステラの軽い口溶けとまろやかな味わいが特徴です。もっとも苦労したのは、軽い歯触りのソ フトカステラの開発でした。命ともいえる生地のキメ細かさを保つために、小麦粉や卵など原材料の微妙な配合に苦心を重ね、工場の室温にまで気を配り、さら にソフトさを保つための工夫も重ねてきました。そうして誕生したナボナは発売とともに人気商品となりました。

\ なにを – what /

半世紀を越えて愛され続ける「ナボナ」が新しく生まれ変わりました。ナボナ生地の小麦粉や製法を一新し、クリームも生地に合うようになめらかに。やわらかく優しいくちどけにこだわった味わいになりました。上品な味わいはどんなお飲物にもぴったりです。伝統を大切にする和の佳き心と、現代風の好みに合わせた洋のセンスが繰り成す当社の代表商品でございます。

\ こだわりは – pride /

大切にするのはお菓子を通じて心の豊かさを伝えていくことです。笑顔・憧れ・夢といった感動を創造すること、季節のご挨拶や地域・家庭内の行事等人と人との和を育むお手伝いをさせていただくこと、今までもこれからも、創業百年に向け変わぬ想いを貫きつつも、時代に沿った新しい価値をお届けできますよう、伝統を磨き上げて参ります。