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厚揚げソフトかまぼこ

まるで雲の上を歩いているようなソフト食感

 いつ?

  
1923年に創業、おのざきは地域のお客様に支えられ、福島県最大の魚屋として98年の年月を重ねることができました。次の100年に向けて、積み重ねてきた老舗の信用を土台に進取の精神のもと新たな価値を創造し、時代に合った組織へと成長させていく必要があります。福島の誇る「常磐もの」を全国へ。メディア実績多数の厚揚げソフトかまぼこをはじめ、ごだわりのギフトを多く取り揃えています。日々のお取り寄せに、ちょっした手土産に大切な方への贈り物に、是非ご利用ください。

厚揚げソフトかまぼこ 歴史
 

 どこで?

 
福島県いわき市に4店舗、飲食店2店舗を構える圏内最大級の魚屋です。福島県沖の潮目の海で水揚げされる「常磐もの」に代表されるように、いわきは自然の魅力が豊かですし、他にもこの街ならではの宝や恵みが多く眠っています。それらを引き出し有機的に結び付け、この街にBeautiful Harmonyを奏でることで街の個性を守っていくことが我々の使命です。このミッションに深く共感してくれる前向きな若い子たちと私は一緒に挑戦を続けたいです。誇りを持ってふくしまの美味しい魚をお届けします。
 
厚揚げソフトかまぼこ 福島県いわき市
  

 誰が?

 
私たちはいわき市という街の個性を背負っています。街をもっと多彩に、もっと面白く。福島県最大級の魚屋である私たちが、いわき市の街の個性を背負っているのです。だから、私たちは挑戦を続けます。
 
厚揚げソフトかまぼこ 生産者
 

 何を?

 
ソフトでなめらかな食感で、たまねぎをふんだんに使い、職人が熟練の技術で一枚一枚丁寧に手造りしています。そのまま食べるのはもちろん、さっと温めて醤油をかけたり、チーズやマヨネーズ、大根おろしを乗せたり、煮物などに入れても美味しい!卵不使用でアレルギーをお持ちの方でも安心して食べられます。日本ギフト大賞2016、ヒルナンデスや男子ご飯で紹介されました。
 
厚揚げソフトかまぼこ
    

 こだわりは?

 
私たちは今、最高に面白い舞台にいる。今、東北がアツい。震災以降、都市部からの移住者が増加した。食のブランド化や農業の6次産業化が進んだ。2021年、今後10年の東北のビジョン「United Locals of TOHOKU」が採択された。単なる街づくり、地方創生ではない。東北から世界へ。そんな波が間違いなく生まれている。福島県最大の魚屋である我々の使命は非常に大きい。福島で生まれたからこそ波に乗ろう。
 
厚揚げソフトかまぼこ こだわり
    

 購入した人の感想

 
美味しい
素朴な味わいにわさび醤油との相性がとてもいいです。


弾力がある
やわらかい口当たりで水分が多めで弾力がしっかりとあって美味しいです。


ふわふわ
甘みがあるしっかりとした味でふわふわした食感が好きです。


お酒にあう
お酒のおつまみにとてもあうのでお気に入りです。


リピーター
一度に何本も食べてしまうのであっという間になくなります。


 

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 販売元

 
【会社名】株式会社おのざき
【所在地】福島県いわき市平字正内町80-1
【創 業】1923年8月
【W e b 】公式サイト


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