\ いつ – when /

昭和4年(1929年)3月6日に創業、福岡市今泉若宮町において秋丸祐一郎が「秋丸明月堂」を開業しました。昭和27年(1952年)1月に有限会社明月堂へ改組、昭和50年(1975年)5月に現在地の本社工場を建設し移転しました。平成6年(1994年)10月に有限会社から株式会社に組織を変更して今日に至ります。「博多通りもん（とおりもん）」は平成5年(1993年)3月8日に誕生しました。

\ どこで – where /

福岡県福岡市博多区に本社・工場があります。直営店やデパート、空港、サービスエリア、駅など幅広い店舗で販売しています。

\ だれが – who /

「博多通りもん」は、「まだ誰も食べたことのないまんじゅうをつくりたい」という思いをもち、①日本中どこにもないまんじゅうを開発する②日にちが経つほどに美味しくなるまんじゅうをつくる③材料はできうる限りの最高の物を使う、という3つの条件を社内一丸となってクリアして完成しました。お客様が感動してまた食べたくなるそんなお菓子を作り、お届けし続けています。

\ なにを – what /

柔らかい白あんが舌の上でとろける博多名物の傑作まんじゅう「博多通りもん」。明月堂人気ナンバー１のお菓子「博多通りもん」。2023年7月現在、モンドセレクション金賞を23年連続受賞し、今や世界に誇る福岡・博多の名菓となりました。博多の和菓子の伝統に西洋菓子の素材を取り入れた「博多通りもん」は、まさに博多っ子が愛する遊び心や洒落っけをこめた、博多で生まれ育った博多ならではのお菓子。手のひらサイズの可愛いお菓子をひと口ほおばると、とろける餡の食感とおいしさに心も癒され、ほのぼのとあったかい気分になります。

\ こだわりは – pride /

「博多通りもん」は、製造してから1週間ほど工場で寝かせて販売しています。焼きあがった90度近くの熱々の「博多通りもん」を冷やすことなくすぐに袋に入れて密封、寝かせてさらに美味しくなることが、「傑作」といわれている理由の一つです。また、熱いまま密封することで「博多通りもん」の賞味期限は製造日から50日と、とても長い間美味しく食べていただけます。