ムース大福

\ いつ – when /

昭和32年、茨城県笠間市で和菓子、洋菓子の専門店として創業したふる川製菓。ふる川のお菓子は、味、安全性共に信頼のおける素材のみを厳選し使用して作られています。ムース大福はメディアでも紹介され人気を博しています。

\ どこで – where /

茨城県笠間市に店舗があります。2015年9月、新たに和モダンな喫茶スペースを併設しリニューアルオープンしました。笠間市は栗でも有名な町で、茨城県のほぼ中央、首都圏から100km、おおむね平坦な台地が広がり、緑豊かな自然環境に囲まれた穏やかな里山と農村部に囲まれた田舎町の風景が広がる処です。お近くへおこしの際は、是非お立ち寄りください。

\ だれが – who /

創業時より 変わらぬ美味しさを守り続けるため、機械に頼らない手作り製法にこだわっています。ムース大福は、スポンジ生地の上に純生クリームと餡玉とフルーツムースをのせモチモチの求肥で包んだ当店オリジナルの新感覚スイーツです。贅沢に6層になったムース大福を心ゆくまで堪能してください。

\ なにを – what /

いちごムース大福
いちごと求肥の絶妙のバランス。当店ムース大福の中でも人気NO.1のいちごムース大福です。

栗ムース大福
茨城県は栽培面積・生産量とも全国第１位を誇る栗の生産地です。そんな笠間の栗を贅沢に使った濃厚な味わいの栗ムース大福です。