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ミラノプリン

ワンランク上の濃厚でなめらかな食感

 いつ?

  
2015年9月に設立しました。オーナーシェフの川邊は1988年により料理を追及するためにイタリアへ渡り数店舗で修行を行い、1991年にミラノにてイタリア料理のオスカー賞とも呼ばれるクオーコ・ドーロ賞を受賞しました。本場イタリアで修行をしたシェフの、濃厚なミラノプリンをお作りしております。

ミラノプリン 歴史
 

 どこで?

 
東京都東麻布に店舗がございます。店名のTre spadeとは日本語で三本の剣を表しており、オーナーシェフがイタリアで修行していたミシュラン1つ星のRistorante Tre spadeのシェフでもあるシビオ氏から特別に店名を譲り受けました。当店は、オンラインショップ、店頭での販売を行っております。皆様のご注文をお待ちしております。
 
ミラノプリン 東京都東麻布
  

 誰が?

 
オーナシェフの川邊信治が恩師 ピッカ―リ・シビオ氏から受け継いだプリンのレシピを元に日本人の口に合うように改良を加え、濃厚でクリーミーなプリンを作り上げ、それをミラノプリンと名付けました。厳選した素材を使い、添加物をほとんど使用していないのでプリン本来の味をお楽しみいただけます。
 
ミラノプリン 生産者
 

 何を?

 
薄箱型でも自立するほどの濃厚さでお馴染みの当店自慢のミラノプリン。濃厚な生クリームとカラメルのビターさ、ミラノプリンを心のそこからお楽しみいただける、お世話になった方への贈り物にも最適です。
 
ミラノプリン
    

 購入した人の感想

 
超濃厚
チーズケーキみたいなプリンで丁寧に作られていて美味い!


味にこだわり
滑らかな食感で生地もきめ細かくお土産にぴったりです。


固い濃厚プリン
添加物を極力使用せず、立つほどしっかりとした固いタイプの濃厚プリン。


高級感
高級レストランのデザートで提供されるようなプリンです。


唯一無二
ここぞというときの差し入れや手土産で持参すると、必ず喜んでいただけるので愛用しています。


大好き
濃厚で口に広がるおいしさが癖になります。


 

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ミラノプリン
 

 販売元

 
【会社名】Milano Dolce Tre Spade
【所在地】東京都港区東麻布2-12-3 島口ビル1F
【設 立】2015年9月
【W e b 】公式サイト


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