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いでぼくの牛乳

牧場だからできるフレッシュさ

 いつ?

  
明治初期に富士宮にて農業を開始、1960年に創業しました。近年、農産物の安心・安全が盛んに叫ばれる中、私たちいでぼくグループでは、製品に対する絶対的な信頼を確保するため、いでぼくグループでは、常にお客様第一主義のもと、まず我々が出来ることからはじめ、皆様の素敵な笑顔に出会えることだけを考え、未来に向かって走り続けて行きます。
 
いでぼくの牛乳 歴史
 

 どこで?

 
静岡県富士宮市に本社があります。静岡県内に十数店舗、静岡や韓川のサービスエリアや道の駅、提携店舗で販売しております。
  
いでぼくの牛乳 静岡県富士宮市
 
農林水産大臣賞受賞の牧場
いでぼくでは、徹底した衛生管理はもちろんのこと、日々与える飼料の選定にもこだわりを持って取り組んでいます。穀類を多給せず、乾牧を中心とした良質の繊維質を多く摂らせることで、太らせず、痩せさせず、最良のボディコンディションを維持させることが出来ます。このように清潔な環境のもと、常に健康な状態を保った牛たちは、最高の恵みを与えてくれるのです。
  

 誰が?

 
しぼりたて、いでぼく牛乳
健康的、かつ衛生的に牛舎で育てられた牛の生乳を、新鮮なうちに低温殺菌(75℃で15分)。牛乳のデリケートな風味と栄養のバランスを活かしました。皆様に安心して召し上がっていただくため安全性に充分に配慮しました。
 
いでぼくの牛乳 生産者
 
牛乳瓶
しぼりたての牛乳の味を伝えるためには、牛乳の風味も重要なポイントのひとつになります。牛乳は匂いを吸収しやすい性質があるため、紙パックでは空気を通してしまい冷蔵保存時に風味を損ねてしまいます。瓶の牛乳がなぜ美味しいのかはそのためです。
 
いでぼくの牛乳 生産者
 
牛乳づくりへの思い
「乳牛」を育てるのではなく、「命」を育てているという当たり前の発想。 現在の酪農システムは人間の作業時間を中心に、牛がその時間に合わせる工場型システムになっています。当牧場では「命」を育てるという発想のもと、排せつ、睡眠、全ての時間を牛の生活リズムに合せ、徹底した衛生管理を行っております。ストレスのない牛たちは良質の牛乳をたくさん出してくれます。
  

 何を?

 
朝しぼりたていでぼく牛乳
健全な乳牛から生産される、栄養豊富で安全な牛乳。 朝のしぼりたて牛乳をその日の内に瓶に詰めます。牧場だからできるフレッシュさ。手づくりのため、毎日の販売数を限定されている、いでぼく「牧場の新鮮牛乳」を、新鮮なままお届けいたします。
 
日本でもいでぼく牧場だけ
健全な牛乳から生産される栄養豊富で安全な朝のしぼりたて牛乳をその日の内に瓶に詰める牧場だからできるフレッシュさ。ホルスタイン種、ジャージー種、ブラウンスイス種の3種類の牛乳を瓶詰め販売しえちるのは、日本でもいでぼく牧場だけです。
 
いでぼくの牛乳
 

 こだわりは?

 
牛と牛舎へのこだわり
「いでぼく」では、牛の健康維持のために徹底した衛生管理を行っています。牛はとてもきれい好きな動物です。きれいな牛舎で牛たちがゆったりとした気分でいられるよう、私たちは常に衛生面に気を配っています。健全な牛乳からは健康でストレスのない牛たちは、良質の牛乳をたくさん出してくれます。牛の飼料として、非遺伝子組み換えのとうもろこしを使用しているのも、安全で良質な牛乳への「いでぼく」のこだわりのひとつです。
 
ホルスタイン種
乳質は比較的薄め。毛色は黒がちの黒白斑、または白がちの白黒斑。白面斑はなく顔には必ず黒があるのが特徴です。ライン川デルタ地域からオランダ・フリースランドドイツ・ホルスタイン地域へ、移住してきた民族がもたらしたのもで、そのもとにあるものから、2000年位経過したと考えられている古い歴史を持つ牛です。
 
ジャージー種
乳質は濃厚でバター、アイス作りに最適。イギリスジャージー島原産です。毛色は淡褐や灰褐の単色で、体下部に黒いボカシのあるものもあります。
 
ブラウンスイス種
あっさりとした中にも深いコクがあります。日本ではとても希少価値の高い牛種です。乳製品に加工したときフレイバーが世界的に一番いいと言われ、舌触り滑らかです。
 
こだわり いでぼくの牛乳
 

 購入した人の感想

 
美味しいです
ふるさと納税、初めてしました。どれも、美味しくてびっくり。牛乳、やはり風味と甘味があって美味しいです。ヨーグルトも、チーズもコクと甘味とバランスよくて最高。牛乳ジャム、甘味抑えててアッサリなのに、美味しい。また、利用したいです。(楽天)


ふるさと納税
初めてふるさと納税をしてみました。牛乳、飲むヨーグルト、ヨーグルト、さけるチーズとても美味しかったです。牛乳ジャムも甘すぎず、ミルクパンに挟んだら、美味しそう。(楽天)


朝しぼりたて
しぼりたてで瓶詰めされているので風味を損なわず濃厚です。


 

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 販売元

 
【会社名】株式会社いでぼく
【所在地】静岡県富士宮市北山4404-2
【創 業】1960年
【W e b 】公式サイト

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