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はまぐりもなかくっきー

甘さ控えめでお子さんからお年寄りまでオススメ

 いつ?

 
創業は明治時代、気仙沼でも屈指の伝統を誇っています。 130年続く老舗菓子屋は5代目小山裕隆です。2011年3月11日の東日本大震災で当店は、壊滅的な被害を受け店舗、自宅とも津波で流されてしまいました。家族と新しい従業員と共に、気仙沼の老舗菓子屋としてやれることをどんどんやっていきます。今後ともどうぞよろしくお願いします。「おだづなよ!負けてたまるか 気仙沼」気仙沼から全国へ!美味しいお菓子を発信し続けます!!
 

 どこで?

 
2011年8月4日に宮城県気仙沼市田中前にて震災を乗り越え、復活OPENすることができました。 お店は小さくなりましたが、元気に笑顔で営業中です。多くの方からの支援激励をお菓子屋として少しずつ返してまいります。
 
はまぐりもなかくっきー 宮城県気仙沼市
 

 誰が?

 
こだわりは「遊び心」。看板商品となった「はまぐりもなかくっきー」は、元々、あんこの入ったハマグリ型もなかでした。8年前、東京都内の人気菓子店で修業して店に戻ったとき、売れ残ったもなかに、あんこの代わりにクッキーの 生地を流し込んでみると、もなかの風味とクッキーのサクサクした食感が絶妙に合うことを発見し、今では当店の1番人気になりました。「お菓子屋はこうあるべき』」ではなく、新しい物をどんどん加えていくコヤマの伝統を大切にしています。
 
はまぐりもなかくっきー 生産者
  

 何を?

 
はまぐりもなかくっきーは、サクサクのメレンゲクッキー。口に入れるとアーモンドの香ばしい香りが口に広がります。甘さは控えめでお子さんからお年寄りまでオススメします。日持ちもしますので、ご贈答などにもどうぞ。
 
はまぐりもなかくっきー
  

 購入した人の感想

 
美味しかった
テレビでおすすめお土産と聞いていたはまぐりもなかくっきー。気仙沼へ行くことになったのでコヤマ菓子店さんへ立ち寄りました。最中の皮にサックリしたクッキー生地が何個でもいけちゃう(o^^o)というのは、味見用のクッキー、まるまる一個味見していいって!びっくり嬉しい(食べログ)


お土産にいいかも
はまぐりもなかくっきーは、はまぐり型の最中の皮に餡子と思わせておいて、サクサクのメレンゲが入ったお菓子。意表を突かれたけど、これ美味しいですよ。(食べログ)
  

 ご購入はこちらから

 

 

 販売元

 
【会社名】コヤマ菓子店
【所在地】〒988-0053 宮城県気仙沼市田中前1-4-8
【創 業】明治時代
【W e b 】公式サイト

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